好みの味のコーヒーに出会えず、淹れ方で何とかしようと質問されることがあります。 まあ、無理です(￣▽￣) まずは好みの焙煎度合いのコーヒーを見つける事が大事です。淹れ方は、微調整に過ぎません。その方は、山のように道具を買って全部上手くいかず、彷徨っておりました。 それはそれで楽しいですが。 本日も通常通り1時からの営業です！皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！

さて、今日は片付けたい雑用がたくさん。久しぶりの温かい陽射しが嬉しくて、やる気に溢れております。 でも、やる事はひたすら地味です(^^) 本日も通常通りの1時からの営業です！皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！

ビックリ。昨日、関東は午後から雪でした。何日か前はあんなに暖かかったのに。休みだったので部屋から眺めて、綺麗だったなぁ。 本日も通常通りの営業です！皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！

昨日の月曜が祝日で営業しましたので、本日はお休みです。 よろしくお願いします。 皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！

今日は月曜ですが、祝日なので営業してます。三連休はちょっと寒くて、雨もあって春を楽しむにはまだ早かったですね。そういえば3月は雪が降ってもおかしく無いので、しかたないかな？ 本日も通常通りの営業です！皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！

コロナの影響でブラジルの豆が入ってきていないのですが、まもなく在庫が終わります。入荷は4月頭になるそうで、どうやら代替品にするしかなさそう。あとちょっとだったけど！ いろいろありますが、よろしくお願いします。 本日も通常通りの営業です！皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！

本日、午前中の所用により少々開始時間が遅れるかもしれません。申し訳ありません。よろしくお願い致します。 皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！

春だなあと思うのが、風の強い日が増えるのと雨の日が多くなる事。今日も雨ですね。ちょっと寒いけど。 本日も通常通りの営業です！皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！

昨晩の福島の大きな地震は東京でも激しく揺れました。何度も鳴る緊急地震速報の音は、何度聞いてもすくんでしまいます。もう震災から11年も経つのに、心に恐怖が染み込んでますね。 皆さんはご無事だったでしょうか。 本日も通常通りの営業です！皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！

今朝は幾つも夢を見ました。自転車や、クルマで移動する夢ばかり。何か理由があるのかな。しかも、「今日はいろんな夢を見てるな〜」と夢の中で思ってました。これも珍しい(^^) クルマで駅の改札の中を走ってましたからね。そりゃ夢ですよね。 本日も通常通りの営業です！皆様も素敵な一日をお過ごし下さい！