関東はずっと肌寒い毎日でしたが、昨日は突然また28℃越えの蒸し暑い日になりました。まだ梅雨がありますが、夏のあの蒸し暑い空気になると、焙煎機の設定を変更しなくてはなりません。この見極めが難しい。そろそろ心の準備中。
本日も通常通り1時からの営業です!皆様も素敵な一日をお過ごし下さい!
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関東はずっと肌寒い毎日でしたが、昨日は突然また28℃越えの蒸し暑い日になりました。まだ梅雨がありますが、夏のあの蒸し暑い空気になると、焙煎機の設定を変更しなくてはなりません。この見極めが難しい。そろそろ心の準備中。
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