温度を10度下げると酸化のスピードが半分になる、って知ってます?コーヒー豆も、酸化に限って言えば10度下げれば倍長持ちする、というわけです。冷蔵、冷凍も有効、という事ですね。
本日も通常営業しております!皆様も素敵な一日をお過ごし下さい!
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